Melocotones rellenos
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Ingredientes
- 950 gr de melocotones en almíbar
- 2 latas de atún
- 2 huevos cocidos
- 1 bote de tomate frito
- 1 bote de mayonesa
Preparación
Escurrir los melocotones de su almíbar y disponerlos en una bandeja, donde se vayan a servir.
habrá que recortarles solo un poco de la parte de abajo para que no resbalen.
hacer una mezcla con el atún,bien desmigado, los huevos picados y la salsa de tomate.
rellenar los melocotones con esta mezcla y echar por encima la mayonesa, como adorno
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